Sin gluten

La enfermedad celiaca es una de las intolerancias alimentarias más comunes, y deben seguirse ciertas pautas dietéticas para evitar sus efectos.

Cuando alguien recibe un diagnóstico de intolerancia al gluten, puede sentir que se complica su vida social. De entrada, parece que sólo es seguro comer en casa. Se limitan las opciones para desayunar en un bar, comer o cenar en un restaurante sin una investigación previa de los respectivos menús de los locales.

En la hostelería y restauración actuales, existe una amplia conciencia sobre los diferentes alérgenos que puede contener un menú. Ya no se necesita buscar restaurantes con una carta específica para celíacos, sino aquellos que disponen de versiones sin gluten de sus platos.

Disfruta de la comida fuera de casa sin preocuparte por la presencia de gluten. Para conocer los locales que ofrecen platos gluten free en tu ubicación, cuentas con la ayuda de la aplicación MenuSapiens.